Les temps sont durs pour les gourmands…

Voilà le temps de renouer avec l’écriture car les habitués de mon site n’ont pas lu de billet d’humeur depuis belle lurette !

Il y a quelques années, j’ai réuni 36 billets d’humeur du Terroir Bourguignon dans un livre et un …

Vive la famille !

Pour une fois, j’ai envie de vous parler de l’Alsace. Une fois n’est pas coutume.

En même temps, il était une fois, un mélange de souvenirs et de contes de fées.

L’Alsace, pour moi, c’est l’évocation de moments joyeux. Quand …

Quelle rentrée !

Boire ou conduire (les affaires du pays), il faut choisir !

Ou la la, mes amis quelle rentrée !

Nous venons de vivre une semaine formidable qui pour les dijonnais s’est terminée par le concert de rentrée mais nous y …

Les objets et la renaissance

Vous l’avez compris, je m’en doutais un peu et je n’étais pas le seul… Le Président n’est pas venu à Dijon le 08 décembre dernier. Nos climats ont été détrônés par la grotte Chauvet et les volcans d’Auvergne, la cité …

Monsieur le Président

Monsieur le Président,

Vous ne le savez pas mais le 08 décembre est une date anniversaire. Oui, c’est l’anniversaire du vernissage d’une exposition qui a eu lieu à Paris, rue de Lille. Mon amie Christine Valette-Pariente m’y avait invité et …

« Le vin nous unit » ou Rafales !

Da ! Da ! On parle beaucoup de l’Allemagne en ce moment, je vais donc aller y faire un saut !

Excusez-moi mais ce matin, les jeux de mots fusent dans mon esprit… Qui l’engueula-t-il ? Aussi mère qu’elle ! …

A la rigueur…

Je ne sais pas ce qui me fait penser à cette phrase de Bobby Lapointe : « je peux instruire en distraisant, treize ans et demi maximum. Après, je prends ma retraite ! ». Donc si vous avez une idée, …

Echanges

Essayer de consolider l’éphémère, voilà ce dont je vous faisais part avant les vacances.

Vous vous en êtes aperçus, les vacances l’ont aussi été… éphémères ! Chacun essaie de se raccrocher à quelque chose la semaine de la rentrée et …

Un rêve de fou

Ceux qui sont habitués à mes billets d’humeur partagent (enfin je l’espère) une part de rêve.

Cela me fait penser à ce que me dit parfois mon père : je goûte les vins dont rêvait mon grand-père.

J’ai donc beaucoup …

La joie du président

Oui, je sais, je ne suis pas en avance pour vous rendre compte de cette soirée extraordinaire du 08 avril dernier que je vous annonçais dans mon dernier billet. Vous avez été nombreux, empêchés de venir ce soir là, pris …

La marche du président

Le titre de mon dernier billet d’humeur me fait un drôle d’écho. Il faut reconnaître que le monde est particulièrement tourmenté en ce moment. Que de massacres ! Je me dis que, finalement, nous sommes davantage habitués à ceux perpétrés …

Mondial !

MondialDans la suite de mon dernier billet, je dois bien reconnaître que je n’ai plus aucune raison de me plaindre. En effet, la France vient de vivre un grand remaniement, un renversement spectaculaire des tendances. Et j’ai aussi de quoi …

Patrie, moines et Clos Vougeot

Il m’arrive régulièrement de me plaindre que notre culture du vin ne soit pas assez mise en valeur dans notre pays mais j’ai dernièrement trouvé quelques raisons de ne pas désespérer.

En effet, j’étais le week-end dernier au salon « …

Pause

Voici l’été, le temps des vacances, bref le temps de faire une pause et d’ailleurs, pour être cohérent, je devrais arrêter là mon billet et retourner me coucher.

Mais voilà, je suis encore ambivalent, j’ai à la fois envie de …

Alors, quoi de neuf ?

J’ai comme ça l’intuition que vous me voyez venir avec mon titre, et je dois bien avouer que c’est une question qui me prend souvent au dépourvu. C’est donc à la fois pour conjurer le sort que je la pose …

Authentique !

De l’être le plus souvent possible, c’est ainsi que je vous formulais mes vœux à la fin de mon dernier billet. Vous connaissez mon goût pour les histoires qui se suivent et les coïncidences heureuses. Il se trouve qu’une amie …

Le vin et l’image

Peut-être est-ce l’évocation de Narcisse dans mon dernier billet ou les images sublimes de Marielys Lorthios dans notre livre… J’ai en tête depuis quelque temps le sujet du vin et de l’image. Il m’est déjà arrivé d’aborder la question lorsque …

Le vin est-il réel ?

La dernière fois, je vous avais fait partager mon sentiment par rapport aux illusions et désillusions dans le domaine du vin et, une fois n’est pas coutume, je ne sais pas si vous avez remarqué, je vous avais proposé l’au-delà…Vous …

Bourgogne insolite !

Dans mon dernier billet, je faisais référence aux 1000 vins indispensables de Hugh Johnson…

Et tout en poursuivant mon propos, je ne résiste pas à l’envie de vous raconter la sortie du livre. Enfin ! Je suis tout à ma …

Ailleurs…

Lors de mon dernier billet, je vous invitais à aller voir ailleurs…

Je me rends compte maintenant que c’était bien un propos de vacances. En général, c’est ce que l’on fait pendant les vacances, on va voir ailleurs…en espérant y …

Les mystères de la Bourgogne

Aujourd’hui, je vais essayer de suivre le fil de mes derniers propos tout en vous tenant une vieille promesse, en vous invitant à lire ailleurs et même à aller voir ailleurs, parce qu’il n’y a pas qu’à lire. Il s’agit …

Les mystères du vin

Il se trouve que j’ai croisé dernièrement, à l’opéra (de Dijon), l’un des grands messieurs du vin dont je parlais la dernière fois. On y jouait la Résurrection de Haendel et nous approchions de Pâques. Le mot « mystère » …

Au-delà des illusions

Vous êtes assez sages maintenant pour ne pas avoir cru à la boutade qui concluait mon dernier billet d’humeur, et vous savez que je préfère continuer à creuser les paradoxes de l’éternel jeu entre la perplexité et les certitudes, dont …

Paradoxes

Après ma dernière chronique, je me suis dit que ça n’était pas si mal d’avoir des certitudes. Il faut se faire du bien de temps en temps. Tiens, cher lecteur, avec ta permission et si tu n’es pas contre le …

Certitudes !

Comme toujours, je repense à ma dernière chronique avant de vous en proposer une autre. Il se trouve qu’une amie me disait l’autre jour qu’il fallait être engagés, affirmatifs dans nos propos.

Nous avons un projet en cours autour de …