Programme 2011-2012
A DIJON
Une fois par mois le vendredi à 20h00
16 septembre 2011 : (50 €) Les grands Riesling allemands et quelques autres essentiellement 2001
14 octobre 2011 : (50 €) verticale de Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange Amiot-Servelle chez Stéphane Derbord (repas 60 €)
18 novembre 2011 : (50 €) Vieux millésimes de Chablis avec Raveneau et Dauvissat, bien sûr !
09 décembre 2011 : (75 €) Echezeaux 2008
20 Janvier 2012 : (75 €) Les grands liquoreux avec le Foie Gras d’Hubert Anceau
10 Février 2012 : (230 €) Grands Crus 2001 (Musigny, Richebourg Méo, Clos de Tart, la Tâche etc…) chez Stéphane Derbord? Hors abonnement
23 Mars 2012: (60 €) : quelques flacons d’Italie qui ont pris un peu d’âge
13 Avril 2012: (120 €) repas de printemps Hubert Anceau et bouteilles surprises selon le marché. Découvrez le menu de l’an dernier.
Samedi 05 Mai 2012 midi: Bouteilles prestigieuses à table chez Stéphane Derbord, repas dégustation (vins 180 € et repas 100 €) Hors abonnement. Découvrez le menu de l’an dernier.
08 Juin 2012: (75 €) Les grands Bourgognes blancs vieux millésimes lieu à définir
Abonnement complet “les amis du Nez de Saint-Pierre” de Septembre 2011 Juin 2012
8 dégustations avec le repas de printemps: 460 € pour un règlement avant le 1er septembre (2 chèques de 230 €, le second étant tiré en janvier 2012), 320 € (sup. 60 € avec repas de printemps) pour 5 dégustations au choix avant le 1er septembre.
Le chèque est à libeller au Nez de Saint-Pierre (Martial Jacquey, 26 rue Amiral Courbet 21000 DIJON)
Les ateliers du jeudi de 20h00 à 21h15
Jeudi 29 septembre 2011 : Aligoté dont d’Auvenay et Bouzeron de Villaine 20 € (avec un petit en cas)
Jeudi 20 octobre 2011 : Pinots noirs exotiques 20 €
Jeudi 1er décembre 2011 : Grands Champagnes 35 €
2012 : programme réservé